Mari kita baca resepnya dahulu sebelum eksekusi
*)Resep tidak baku, karena ane dapat dari berbagai sumber dan modifikasi agar hasil optimal, bisa disesuaikan dengan selera agan dan sista, tentunya ane akan memberikan deskripsi manfaat dan sifat dari setiap bahan yang dipakai. Tidak ada istilah resep gagal (selera).
The Ingendients
◘ Daun Lidah Buaya (aloe vera)
Sebagai bahan utama, usahakan gunakan lidah buaya yang besar dan banyak dagingnya, biar tidak ribet aja
Semakin banyak komposisi lidah buayanya, semakin bertekstur seperti gel.
◘ Air
Untuk mengencerkan bahan utama, gunakan air hangat.
◘ Gliserin (optional, produk industri biasanya pakai bahan ini)
Lebih memberikan efek lembab pada kulit ketimbang air, gunakan ini sebagai pengganti air. Lebih dikenal sebagai Vegetable Glycerin di toko online atau toko kimia (make sure berlabel food grade atau pharmaceutical grade ya, tanya ke abangnya aja).
◘ Minyak esensial
Untuk memberikan aroma wangi, sesuai selera agan sista, karena aroma alami dari aloe vera tidak lah enak. Bisa juga memberikan minyak esensial aroma aloe vera. (pakai yang food grade kalau mau dimakan
kali aja)◘ Vitamin E
Dapat mendambahkan 1 kapsul vitamin E, selain untuk kesehatan kulit juga bisa sebagai pengawet. (bisa diganti atau dikombinasikan dengan vitamin B kompleks dan C)
◘ Gelatin (optional)
Bersifat seperti gel atau jelly, untuk hasil yang lebih kental. Semakin banyak digunakan semakin padat hasil aloe gelnya.
Tools
◘ Pisau
Pastikan pisau dalam keaadan steril, siram air panas atau hangat. Digunakan hanya untuk memisahkan kulit dan daging lidah buaya.
◘ Talenan
Wadah untuk memotong aloe vera, kecuali agan dan sista sudah cukup ahli dalam memotong.
◘ Mangkuk
Pastikan juga mangkuk dalam keadaan steril dan muat menampung potongan aloe vera.
◘ Blender
Untuk melumat aloe vera dan mencampurnya dengan pelarut (air atau/dan gliserin). Jelas, harus steril, harga mati.
◘ Whisk (pengaduk)
optional, kalau tidak punya blender.
◘ Wadah
Harga mati wadah harus disterilkan terlebih dahulu. Usahakan yang memiliki tutup.
Let's Cooking!!
◘ Pisahkan kulit dan daging aloe dengan pisau, cuci daging aloe dengan air mengalir (harus mengalir) untuk menghilangkan getah, lalu potong dadu agar mudah (atau sesuai selera, akan diblender juga nantinya kok).
◘ Masukan potongan aloe tadi kedalam blender, masukan juga pelarut (air atau gliserin) dengan takaran 1:1, (misal 1 sendok aloe gel dgn 1 sendok air/gliserin atau 1 bagian aloe dengan 1/2 bagian air dan 1/2 bagian gliserin).
gunakan kecepatan tinggi atau sedang selama kurang lebih 30 detik (biar ada acuan aja sih sebenernya
), yang penting mereka tercampur dengan rata yaa.
◘ Simpan diwadah adonan tadi, lalu tambahkan bahan pelengkap seperti,
minyak esensial agar harum,
gelatin untuk mengentalkan adonan (kalau banyak mungkin bisa jadi pomade
kasih gula jadi gummy candy, gunakan takaran 2:1 atau setengah takaran dibanding aloenya), ataupun bisa memberikan pewarna pandan (hijau atau warna lain, terserah).
◘ Dan jangan lupa masukan 1 kapsul vitamin E, yang dipakai cairannya ya, kapsul cangkangnya jangan ikutan masuk
◘ aduk rata dengan whisk (pengaduk, pakai garpu kalau gak punya), jangan blender atau mixer mesin.
◘ Masukan adonan kedalam wadah~
Tidak ada komentar:
Posting Komentar